Velouté de tomates, poivrons, oignons
Croûtons à l’ail
Assiette de jambon Serrano
Salade verte, cornichons
Ceviche de daurade
Sésames wasabi, coriandre (Entrée supplément 4€)
Filet de rouget rôti
Lentilles corail à la tomate
Rigatoni
Tomates, poivrons, parmesan
Cuisse de canard confite
Purée de pommes de terre, jus de viande (Plat supplément 6€)
Ile flottante
Crème anglaise maison
Brioche perdue
Chantilly, caramel
Tarte fine aux pommes
Glace vanille (Dessert supplément 4€)
Une sélection de plats savoureux à emporter
La grande salade
Toast de chèvre chaud, lardons, oeufs, tomates cerises, oignons rouges
Burger Un Des Sens
Pain bun brioché, steak haché de boeuf, fromage au bleu, galette de pommes de terre, salade verte, tomates, oignons confits
Carpaccio de boeuf à l'huile d'olive citron et parmesan (140gr)
Frites maison, roquette
Coquillettes à la truffe et vieux comté
Dés de jambon
Ravioles de Royan
Crème de parmesan à la truffe noire
Saumon gravlax
Coulis de betterave et raifort
Escargots de Bourgogne label rouge
Par 6
Filet de boeuf origine france (200gr)
Sauce poivre, ail confit
La grande salade
Toast de chèvre chaud, lardons, oeufs, tomates cerises, oignons rouges
Nos garnitures au choix
Frites maison, Pommes grenaille, Légumes de saison, Coquillettes crème truffée, Salade verte, (Garniture supplémentaire 4€)
Mi-cuit au chocolat
Crumble chocolat café, caramel beurre salé
Millefeuille minute
Pâte feuilletée croustillante, crème pâtissière à la vanille, caramel beurre salé
Dessert signature J.Lepinay
100% pistache : biscuit sans farine, croustillant, crème, praliné et chantilly, tout à la pistache
Crème brûlée
Chocolat blanc valrhona, vanille
Café gourmand
Financier aux éclats de pistache, panna cotta coulis fruits exotiques, mini millefeuille, moelleux au chocolat, tartelette citronnée
Champagne gourmand
De l'Un Des Sens
Assiette de fromages affinés
Chèvre , comté 18 mois, camembert
La profiterole
Choux garnis glace à la vanille, sauce chocolat tiède, noisettes torréfiées
La Vie En Rose
Vodka, liqueur de framboise, sirop de rose, jus de cranberry, jus de citron frais
Caribbean Mule
Rhum plantation dark, citron, angostura bitter, ginger beer
Pornstar Martini
Vodka, jus de passion, sirop de vanille, jus de citron vert, shot de champagne
Livre de cave
-15% sur les bouteilles à emporter