Menu du marché • 18€
Découvrez chaque jour notre menu à emporter
servi uniquement
du lundi au vendredi midi
Les entrées du jour
Velouté froid de petits pois
Sésames wasabi & jus vert
Terrine de lapin & porc
Noisettes, salade verte & cornichons
Courgette rôtie
Billes de mozzarella, lonzo grillé & sauce moutarde truffée (Entrée supplément 4€)
Les plats du jour
Orrichiette
Sauce tomate au basilic & chiffonnade de courgettes
Filet de daurade
Quinoa, poivrons croquants & crème à l’aneth
Entrecôte normande
Pommes de terre grenaille & sauce poivre (Plat supplément 6€)
Les desserts du jour
Assiette de camembert
Salade verte
Panna cotta
Coulis cassis
Tartelette aux fraises
Crème pâtissière (Dessert supplément 4€)
La carte
Une sélection de plats savoureux à emporter
Nos incontournables
Tartare de boeuf traditionnel au couteau
Frites maison & salade verte
21.00€
La Grande Salade
Mesclun, burrata, échine de porc, tomates, fenouil, avocat, oignons frits, pickles d’oignons & balsamique
23.00€
Les entrées
Le Ceviche
Ceviche de daurade, asperges vertes, lonzo, pickles d’oignons rouges & glace chartreuse
12.00€
Les plats
Le Canard (300gr)
Magret de canard entier, sauce framboise & framboises fraîches
26.00€
Tartare de boeuf traditionnel au couteau
Frites maison & salade verte
21.00€
La Grande Salade
Mesclun, burrata, échine de porc, tomates, fenouil, avocat, oignons frits, pickles d’oignons & balsamique
23.00€
Le Boeuf (250gr)
Picanha de boeuf, sauce chimichurri basque & jus de veau au cumin
28.00€
Nos garnitures au choix
Frites maison, Riz, Courgettes & poivrons croquants, Salade verte, (Garniture supplémentaire 4€)
0.00€
Les desserts
Le Mi-Cuit
Mi-cuit au chocolat, crème anglaise cassis, chantilly maison & glace mûre
11.00€
La Tarte Citron
Tarte citron, espuma coco, coco torrifiée & zestes de citron vert
10.00€
Le Dessert Signature J.Lepinay
Tarte pécan gourmande : sablé croustillant, praliné intense, crémeux vanille et noix de pécan caramélisées
13.00€
Le Café Gourmand
Mignardises des desserts Un Des Sens
12.00€
Le Champagne Gourmand
Mignardises des desserts d’Un Des Sens
19.00€
L’Assiette De Fromages Affinés
Chèvre , comté 18 mois, camembert
10.00€
La Poire
Financier pistache, poire pochée vanille & anis, chantilly vanille, caramel beurre salé & crumble cacao
11.00€
Les boissons
La Vie En Rose
Vodka, liqueur de framboise, sirop de rose, jus de cranberry, jus de citron frais
12.00€
Caribbean Mule
Rhum plantation dark, citron, angostura bitter, ginger beer
14.00€
Pornstar Martini
Vodka, jus de passion, sirop de vanille, jus de citron vert, shot de prosecco
14.00€
Livre de cave
-15% sur les bouteilles à emporter