Menu du marché • 18€
Découvrez chaque jour notre menu à emporter
servi uniquement
du lundi au vendredi midi
Les entrées du jour
Salade de tomates & mozzarella
Concombres, lonzo & pesto vert
Assiette de charcuterie
Jambon de pays, terrine de campagne, cornichons & salade verte
Ceviche de daurade
Cébette & perles de citron (Entrée supplément 4€)
Les plats du jour
Coquillettes
Dés de jambon blanc, jus de veau & parmesan
Pavé de saumon
Purée de pommes de terre aux herbes & sauce au curry japonais
Carpaccio de boeuf
Roquette, parmesan, huile d’olive & frites maison (Plat supplément 6€)
Les desserts du jour
Fromage blanc
Compote de pommes à la cannelle
Salade de fruits
Pastèques, pêches & sirop menthe
Tartelette chocolat
Praliné & fraises fraîches (Dessert supplément 4€)
La carte
Une sélection de plats savoureux à emporter
Nos incontournables
Le Tartare
Tartare de boeuf traditionnel au couteau, frites & salade verte
21.00€
La Grande Salade
Mesclun, burrata, échine de porc, tomates, fenouil, avocat, oignons frits, pickles d’oignons & balsamique
23.00€
Le Burger
Pain brioché, steak haché (180gr), crème de cheddar au chorizo, sauce cocktail de l’Un Des Sens, galette de pommes de terre
21.00€
Les entrées
Le Gravlax
Saumon gravlax à la betterave, mayonnaise piment chipotle, agrumes & pickles d’oignons
12.00€
Le Tartare
Tartare de daurade, mangues fraîches, fruits de la passion & zestes de citron vert
12.00€
Les plats
Le Canard (300gr)
Magret de canard entier, jus de veau & riz soufflé
26.00€
Le Tartare
Tartare de boeuf traditionnel au couteau, frites & salade verte
21.00€
La Grande Salade
Mesclun, burrata, échine de porc, tomates, fenouil, avocat, oignons frits, pickles d’oignons & balsamique
23.00€
Le Boeuf (250gr)
Picanha de boeuf, sauce poivre, pickles d’oignons rouges
28.00€
Nos garnitures au choix
Frites, Pommes de terre grenaille, Riz, Courgettes & poivrons, Salade verte, (Garniture supplémentaire 4€)
0.00€
Les desserts
Le Mi-Cuit
Mi-cuit au chocolat, crème anglaise cassis, chantilly maison & glace mûre
11.00€
La Fraise
Salade fraises fraîches, chantilly vanille, sorbet fraise & crumble
11.00€
Le Dessert Signature J.Lepinay
Tarte pécan gourmande : sablé croustillant, praliné intense, crémeux vanille et noix de pécan caramélisées
13.00€
Le Café Gourmand
Mignardises des desserts Un Des Sens
12.00€
Le Champagne Gourmand
Mignardises des desserts d’Un Des Sens
19.00€
L’instant Café
Espuma café, praliné, glace vanille & crumble cacao
12.00€
L’Assiette De Fromages Affinés
Comté 18 mois, brie de Meaux, gouda au pesto & tomme aux orties
11.00€
Les boissons
La Vie En Rose
Vodka, liqueur de framboise, sirop de rose, jus de cranberry, jus de citron frais
13.00€
Caribbean Mule
Rhum plantation dark, citron, angostura bitter, ginger beer
14.00€
Pornstar Martini
Vodka, jus de passion, sirop de vanille, jus de citron vert, shot de prosecco
14.00€
Livre de cave
-15% sur les bouteilles à emporter