Planche de charcuteries d'exception (2p)
Chorizo bellota, jambon sec affiné, bresaola, magret de canard fumé, pancetta

26.00€

Planche de charcuteries d'exception (4p)
Chorizo bellota, jambon sec affiné, bresaola, magret de canard fumé, pancetta

52.00€

Planche de la mer (2p)
Saumon fumé, haddock fumé, sardines marinées tarama blanc, blinis

20.00€

Planche de la mer (4p)
Saumon fumé, haddock fumé, sardines marinées tarama blanc, blinis

40.00€

Dos de cabillaud
Fumet réduit au vin blanc

25.00€

Steak de thon mi-cuit
Sauce soja, sésames, wazabi

29.00€

Queue de lotte rôtie
Crème de chorizo, dentelle de seiche

34.00€

Nos garnitures au choix
Frites maison
Salade verte
Poêlée de légumes vert
Quinoa
(garniture supplémentaire 2€)

Escalope de veau française (200gr)
Sauce normande

25.00€

Côte de cochon (500g)
Jus de veau au thym

34.00€

Onglet de boeuf (190gr)
Sauce poivre vert

28.00€

Nos garnitures au choix
Frites maison
Salade verte
Poêlée de légumes vert
Quinoa
(garniture supplémentaire 2€)

Ravioles de Royan
Crème de parmesan et truffe noire

25.00€

Burger maison au brie de Meaux
Galette de pommes de terre, oignons caramélisées, mayonnaise moutarde à l'ancienne

21.00€

Carpaccio de boeuf à l'huile d'olive et parmesan
Frites maison, salade verte

18.00€

Grande salade Océane
Saumon fumé, tarama blanc, tomates, oeuf, croûtons à l’ail

22.00€

Tartare de boeuf traditionnel
Frites maison

19.00€

Tarte crème citron
Meringue italienne

11.00€

Mi-cuit chocolat
Glace cerise, chantilly

10.00€

Pavlova compoté framboises, rhubarbes et mangue

11.00€

Crème brûlée
Vanille de Madagascar

10.00€

Café gourmand
Crème brûlée, financier, muffin caramel, rose des sables, tartelette citron

11.00€

Champagne gourmand
De l'Un Des Sens

19.00€

Assiette de fromages affinés
Chèvre cendré, comté, St nectaire

9.00€

Macaron chocolat praliné
Sauce chocolat

10.00€