Camembert rôti
effiloché de jambon Serrano
11.00€
La carteUn savoir faire unique !
Pour commencer
Cheese cake maison
Au saumon fumé, biscuit au parmesan
12.00€
Croustillants de sardines
Julienne de courgettes, sauce vierge
9.00€
Foie gras de canard maison,
chutney de figues
14.00€
Toast de Chèvre frais bardé au Serrano
Vinaigrette miel moutarde
9.00€
Pour commencer
Camembert rôti
effiloché de jambon Serrano
11.00€
Cheese cake maison
Au saumon fumé, biscuit au parmesan
12.00€
Croustillants de sardines
Julienne de courgettes, sauce vierge
9.00€
Foie gras de canard maison,
chutney de figues
14.00€
Toast de Chèvre frais bardé au Serrano
Vinaigrette miel moutarde
9.00€
Côté mer
Dos de saumon juste snacké
Mijoté de rigatoni au pesto rouge
24.00€
Pavé de thon rouge snacké
Riz vénéré, petits légumes rôtis, jus au pesto
26.00€
Côté terre
Filet de boeuf persillé à la fleur de sel
frites
26.00€
Pièce de viande (300gr) suivant arrivage
Sauce brie, gratin dauphinois
25.00€
Souris d'agneau Braisé
polenta crémeuse, jus au thym
25.00€
A partager
Ardoise terre et mer (2p)
Saumon mariné, jambon Serrano, crevettes de Madagascar, chorizo iberique, tartare de poissons, toast grillés, mesclun
15.00€
Ardoise terre et mer (4p)
Saumon mariné, jambon Serrano, crevettes de Madagascar, chorizo iberique, tartare de poissons, toast grillés, mesclun
26.00€
Ardoise traditionnelle (2p)
Jambon Serrano, rosette de Lyon, chorizo iberique, brie de Meaux, chèvre, comté, toasts grillés, mesclun
13.00€
Ardoise traditionnelle (4p)
Jambon Serrano, rosette de Lyon, chorizo iberique, brie de Meaux, chèvre, comté, toasts grillés, mesclun
22.00€
Un verre de vin
[ Blanc ] Bourgogne, Chablis, DOMAINE FEVRE
Chardonnay. Le jus est minéral, séducteur aussi bien à l'apéritif qu'avec un beau poisson.
10.00€
[ Blanc ] Languedoc, Côtes de Thongue "Sauvignon", L'ARJOLLE
Sauvignon et Viognier. Souple et ronde au style brioché et légèrement fumé.
6.00€
[ Blanc ] Loire, Sancerre "Ovide", PIERRE MORIN
Sauvignon chic et précis, une beauté naturelle sans trop de maquillage.
7.00€
[ Blanc ] Vallée du Rhône, Cairanne "Silice", DOMAINE BOISSON
Roussanne, Grenache blanc et Viognier. Harmonieux et élancé, aux notes de pêche et de poire.
8.00€
[ Champagne] Champagne, Brut, BONNAIRE, BSA
Chardonnay, Meunier et Pinot noir. Belle structure, fines notes de fruits et d'épices.
12.00€
[ Moelleux ] Vallée du Rhône, Costières de Nîmes, GOURMANDI' NAGES
Viognier, Roussanne et Colombard. Un vin gourmand, gardant une très belle fraicheur.
6.00€
[ Rosé ] Provence, Côtes de Provence, Origami, Château l'EVECHE
Grenache, Syrah et Cinsault en majorité, pour un rosé polyvalent. Buvabilité hors norme !!!
7.00€
[ Rouge ] Bordeaux Supérieur "Origami", Château l'EVECHE
Merlot et Cabernet franc. Des vignes chouchoutées qui donnent un vin de vigneron généreux et fruité.
9.00€
[ Rouge ] Bourgogne, Givry, LAURENT MOUTON
Pinot Noir très expressif à la bouche onctueuse et fruitée, un véritable délice.
12.00€
[ Rouge ] Languedoc, IGP Pays d'Oc, Domaine des CREISSES
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon... Groseille, cassis, épices à la bouche dense fraîche et structurée.
10.00€
[ Rouge ] Loire, Saumur Champigny, DOMAINE VIEUX BOURG
Cabernet Franc. Léger, fruité tout en finesse, un vin qui se veut simple et pur.
6.00€
[ Rouge ] Provence, IGP Alpille, Château ROMANIN
Syrah... Griotte et violette à l'attaque fraîche et séductrice.
7.00€
[ Rouge ] Vallée du Rhône, Cozes Hermitage, "Cuvée L", Domaine COMBIER
Syrah gorgé d'épices à la texture volupté. Un verre en appel un autre !
8.00€
Les gourmandises
12.00€
Brioche façon pain perdu
Caramel beurre salé, glace chocolat
10.00€
Fondant au chocolat brisures de daim,
glace vanille
9.00€
Les incontournables
Burger au brie de Meaux ou cheddar
frites maison
17.00€
Grande salade du terroir
Magret de canard fumé, jambon Serrano, foie gras, chèvre, mesclun
16.00€
Tartare de boeuf légèrement relevé
Frites soufflées
17.00€
Végétarien
Poêlée de rigatoni
Crème de tomate séchée copeaux de parmesan
Les suggestions
Camembert rôti
Effiloché de jambon Serrano
10.00€
Les cocktails
Black Smoking
Johnnie Walker Black Label, belvoir cordial honey, fever tree ginger ale
14.00€
Cocktail "Un Des Sens"
Champagne 1er cru, gin Bombay sapphire, crème de mûres
12.00€
Dark desperito
Original plantation Dark rum, desperados, sucre de canne, menthe fraîche, angustura
16.00€
Dark mojito
Original plantation Dark rum, limonade, sucre de canne, menthe fraîche, angustura
12.00€
Pimm's Cup
Pimm's n°1, lemonade fever tree, citron vert et jaune, concombre
10.00€
Pineapple daiquiri
ineapple plantation rum, rantcho lime, sucre de canne, blanc d'uf
12.00€
Pink White Weeding
White Weeding (vodka française), crème de framboise, red bull sans sucres
12.00€
Roku gin
Roku gin, Méditerranéan tonic water fever tree, thé sencha
12.00€
Season's Smash
Citadelle gin, basilic, sirop de sucre de canne, jus de citron vert
10.00€
Softs (coca, jus de fruits, ice tea)
3.00€
Walcher Spritz
Limoncello Walcher BIO, belvoir cordial honey,prosecco Bolani
10.00€
Pour commencer
Camembert rôti
effiloché de jambon Serrano
11.00€
Cheese cake maison
Au saumon fumé, biscuit au parmesan
12.00€
Croustillants de sardines
Julienne de courgettes, sauce vierge
9.00€
Foie gras de canard maison,
chutney de figues
14.00€
Toast de Chèvre frais bardé au Serrano
Vinaigrette miel moutarde
9.00€
Côté mer
Dos de saumon juste snacké
Mijoté de rigatoni au pesto rouge
24.00€
Pavé de thon rouge snacké
Riz vénéré, petits légumes rôtis, jus au pesto
26.00€
Côté terre
Filet de boeuf persillé à la fleur de sel
frites
26.00€
Pièce de viande (300gr) suivant arrivage
Sauce brie, gratin dauphinois
25.00€
Souris d'agneau Braisé
polenta crémeuse, jus au thym
25.00€
A partager
Ardoise terre et mer (2p)
Saumon mariné, jambon Serrano, crevettes de Madagascar, chorizo iberique, tartare de poissons, toast grillés, mesclun
15.00€
Ardoise terre et mer (4p)
Saumon mariné, jambon Serrano, crevettes de Madagascar, chorizo iberique, tartare de poissons, toast grillés, mesclun
26.00€
Ardoise traditionnelle (2p)
Jambon Serrano, rosette de Lyon, chorizo iberique, brie de Meaux, chèvre, comté, toasts grillés, mesclun
13.00€
Ardoise traditionnelle (4p)
Jambon Serrano, rosette de Lyon, chorizo iberique, brie de Meaux, chèvre, comté, toasts grillés, mesclun
22.00€
Un verre de vin
[ Blanc ] Bourgogne, Chablis, DOMAINE FEVRE
Chardonnay. Le jus est minéral, séducteur aussi bien à l'apéritif qu'avec un beau poisson.
10.00€
[ Blanc ] Languedoc, Côtes de Thongue "Sauvignon", L'ARJOLLE
Sauvignon et Viognier. Souple et ronde au style brioché et légèrement fumé.
6.00€
[ Blanc ] Loire, Sancerre "Ovide", PIERRE MORIN
Sauvignon chic et précis, une beauté naturelle sans trop de maquillage.
7.00€
[ Blanc ] Vallée du Rhône, Cairanne "Silice", DOMAINE BOISSON
Roussanne, Grenache blanc et Viognier. Harmonieux et élancé, aux notes de pêche et de poire.
8.00€
[ Champagne] Champagne, Brut, BONNAIRE, BSA
Chardonnay, Meunier et Pinot noir. Belle structure, fines notes de fruits et d'épices.
12.00€
[ Moelleux ] Vallée du Rhône, Costières de Nîmes, GOURMANDI' NAGES
Viognier, Roussanne et Colombard. Un vin gourmand, gardant une très belle fraicheur.
6.00€
[ Rosé ] Provence, Côtes de Provence, Origami, Château l'EVECHE
Grenache, Syrah et Cinsault en majorité, pour un rosé polyvalent. Buvabilité hors norme !!!
7.00€
[ Rouge ] Bordeaux Supérieur "Origami", Château l'EVECHE
Merlot et Cabernet franc. Des vignes chouchoutées qui donnent un vin de vigneron généreux et fruité.
9.00€
[ Rouge ] Bourgogne, Givry, LAURENT MOUTON
Pinot Noir très expressif à la bouche onctueuse et fruitée, un véritable délice.
12.00€
[ Rouge ] Languedoc, IGP Pays d'Oc, Domaine des CREISSES
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon... Groseille, cassis, épices à la bouche dense fraîche et structurée.
10.00€
[ Rouge ] Loire, Saumur Champigny, DOMAINE VIEUX BOURG
Cabernet Franc. Léger, fruité tout en finesse, un vin qui se veut simple et pur.
6.00€
[ Rouge ] Provence, IGP Alpille, Château ROMANIN
Syrah... Griotte et violette à l'attaque fraîche et séductrice.
7.00€
[ Rouge ] Vallée du Rhône, Cozes Hermitage, "Cuvée L", Domaine COMBIER
Syrah gorgé d'épices à la texture volupté. Un verre en appel un autre !
8.00€
Les gourmandises
12.00€
Brioche façon pain perdu
Caramel beurre salé, glace chocolat
10.00€
Fondant au chocolat brisures de daim,
glace vanille
9.00€
Menu du marché18€
(Servi uniquement du Lundi midi au Vendredi midi)Entrées
Oeuf poché sauce champignons, chips de lard fumé
(sup 4)
Terrine de campagne, cornichons
Toast grillé au camembert
Plats
Entrecôte de boeuf sauce tartare, frites soufflées
(supp 6)
Filet de julienne jus d'arêtes
Poêlée de légumes
Sauté de porc jus de cuisson, purée maison
Desserts
Ardoise de brie de Meaux
Baba au rhum plantation original dark (supp 4)
Tartelette aux fruits exotique
Les incontournables
Burger au brie de Meaux ou cheddar
frites maison
17.00€
Grande salade du terroir
Magret de canard fumé, jambon Serrano, foie gras, chèvre, mesclun
16.00€
Tartare de boeuf légèrement relevé
Frites soufflées
17.00€
Végétarien
Poêlée de rigatoni
Crème de tomate séchée copeaux de parmesan
Les suggestions
Camembert rôti
Effiloché de jambon Serrano
10.00€
Les cocktails
Black Smoking
Johnnie Walker Black Label, belvoir cordial honey, fever tree ginger ale
14.00€
Cocktail "Un Des Sens"
Champagne 1er cru, gin Bombay sapphire, crème de mûres
12.00€
Dark desperito
Original plantation Dark rum, desperados, sucre de canne, menthe fraîche, angustura
16.00€
Dark mojito
Original plantation Dark rum, limonade, sucre de canne, menthe fraîche, angustura
12.00€
Pimm's Cup
Pimm's n°1, lemonade fever tree, citron vert et jaune, concombre
10.00€
Pineapple daiquiri
ineapple plantation rum, rantcho lime, sucre de canne, blanc d'uf
12.00€
Pink White Weeding
White Weeding (vodka française), crème de framboise, red bull sans sucres
12.00€
Roku gin
Roku gin, Méditerranéan tonic water fever tree, thé sencha
12.00€
Season's Smash
Citadelle gin, basilic, sirop de sucre de canne, jus de citron vert
10.00€
Softs (coca, jus de fruits, ice tea)
3.00€
Walcher Spritz
Limoncello Walcher BIO, belvoir cordial honey,prosecco Bolani
10.00€
A propos
Un Des Sens propose une cuisine raffinée, à partager autour d'une bon verre de vin. Et tout ça, à Serris dans 77, à deux pas de disneyland.Adresse
6 bisboulevard Robert Thiboust
77700 Serris
Lundi : 12h00 - 14h30Mardi au jeudi : 12h00 - 14h30 | 19h30 - 22h00
Vendredi au samedi : 12h00 - 14h30 | 19h30 - 22h30
01 64 17 65 38
09 75 20 65 38
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