La carteUn savoir faire unique !

01 64 17 65 38

Pour commencer

Friand de chèvre vinaigrette au miel

Mesclun de fruits frais

7.00€

Saumon gravlax mariné au thym et romarin Bio

Crème moutarde à l'ancienne

10.00€

Buratta crémeuse huile de noisette

Mousseline d'artichaut

11.00€

Croustillant de langoustines à la coriandre

Salade de légumes croquants aux saveurs d'Asie

12.00€

Foie gras de canard maison

chutney de figues, toasts grillés

16.00€

Pour commencer

Bouchée aux champignons des sous-bois

Copeaux de foie gras et parmesan

11.00€

Buratta crémeuse huile de noisette

Mousseline d'artichaut

11.00€

Croustillant de langoustines à la coriandre

Salade de légumes croquants aux saveurs d'Asie

12.00€

Foie gras de canard maison

chutney de figues, toasts grillés

16.00€

Friand de chèvre vinaigrette au miel

Mesclun de fruits frais

7.00€

Saumon gravlax mariné au thym et romarin Bio

Crème moutarde à l'ancienne

10.00€

Côté mer

Dos de cabillaud façon fish and chips

Frites maison, sauce tartare

23.00€

Gambas risotto aux pequillos

Chip's de chorizo et copeaux de parmesan

24.00€

Côté terre

Bavette de boeuf (250gr) sauce brie

Frites maison

22.00€

Magret de canard entier (300gr) à la fleur de sel

Mousseline de pommes de terre aux champignons

26.00€

A partager

Ardoise terre et mer (2p)

Saumon mariné, jambon Serrano, crevettes de Madagascar, chorizo iberique, accras de morue, toast grillés, mesclun

15.00€

Ardoise terre et mer (4p)

Saumon mariné, jambon Serrano, crevettes de Madagascar, chorizo iberique, accras de morue, toast grillés, mesclun

26.00€

Ardoise traditionnelle (2p)

Jambon Serrano, rosette de Lyon, chorizo iberique, brie de Meaux, chèvre, comté, toasts grillés, mesclun

13.00€

Ardoise traditionnelle (4p)

Jambon Serrano, rosette de Lyon, chorizo iberique, brie de Meaux, chèvre, comté, toasts grillés, mesclun

22.00€

Un verre de vin

[ Blanc ] Bourgogne, Chablis, DOMAINE FEVRE

Chardonnay. Le jus est minéral, séducteur aussi bien à l'apéritif qu'avec un beau poisson.

10.00€

[ Blanc ] Languedoc, Côtes de Thongue

Sauvignon et Viognier. Souple et ronde au style brioché et légèrement fumé.

6.00€

[ Blanc ] Loire, Sancerre

Sauvignon chic et précis, une beauté naturelle sans trop de maquillage.

7.00€

[ Blanc ] Vallée du Rhône, Cairanne

Roussanne, Grenache blanc et Viognier. Harmonieux et élancé, aux notes de pêche et de poire.

8.00€

[ Champagne] Champagne, Brut, BONNAIRE, BSA

Chardonnay, Meunier et Pinot noir. Belle structure, fines notes de fruits et d'épices.

12.00€

[ Moelleux ] Vallée du Rhône, Costières de Nîmes, GOURMANDI' NAGES

Viognier, Roussanne et Colombard. Un vin gourmand, gardant une très belle fraicheur.

6.00€

[ Rosé ] Provence, Côtes de Provence, Origami, Château l'EVECHE

Grenache, Syrah et Cinsault en majorité, pour un rosé polyvalent. Buvabilité hors norme !!!

7.00€

[ Rouge ] Bordeaux Supérieur

Merlot et Cabernet franc. Des vignes chouchoutées qui donnent un vin de vigneron généreux et fruité.

9.00€

[ Rouge ] Bourgogne, Givry, LAURENT MOUTON

Pinot Noir très expressif à la bouche onctueuse et fruitée, un véritable délice.

12.00€

[ Rouge ] Languedoc, IGP Pays d'Oc, Domaine des CREISSES

Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon... Groseille, cassis, épices à la bouche dense fraîche et structurée.

10.00€

[ Rouge ] Loire, Saumur Champigny, DOMAINE VIEUX BOURG

Cabernet Franc. Léger, fruité tout en finesse, un vin qui se veut simple et pur.

6.00€

[ Rouge ] Provence, IGP Alpille, Château ROMANIN

Syrah... Griotte et violette à l'attaque fraîche et séductrice.

7.00€

[ Rouge ] Vallée du Rhône, Crozes Hermitage,

Syrah gorgé d'épices à la texture volupté. Un verre en appel un autre !

8.00€

Les gourmandises

Café gourmand de l'un Des Sens

10.00€

Cheesecake au chocolat blanc

Oréo et kinder bueno

14.00€

Fondant au chocolat

Brisures de daim, glace vanille

9.00€

Salade d'agrumes de Sicile aux éclats de meringue

Sorbet mangue

9.00€

Tarte fine aux pommes au caramel beurre salé

Glace vanille

8.00€

Tiramisu traditionnel au café

Pépites de chocolat noir

10.00€

Trio de fromages

Mesclun de salade

8.00€

Les incontournables

Burger au brie de Meaux

frites maison

18.00€

Grande salade fraîcheur océane

(Guacamole,tomates confites, mesclun, saumon frais, crevettes roses, choux rouge)

16.00€

Tartare de boeuf légèrement relevé

Frites maison

18.00€

Végétarien

Avocado-toast au saumon

Guacamole, oeuf poché, tomates confites

17.00€

Les suggestions

Burger gourmand

A partager où pas...

10.00€

Carpaccio de Saint Jacques fraiches

Agrumes de Sicile

18.00€

Onglet de boeuf hereford sauce moutarde (300gr)

Pommes de terre hasselback

26.00€

Steak de thon rouge sauce thaï

Petits de légumes croquants

25.00€

Les cocktails

Black Smoking

Johnnie Walker Black Label, belvoir cordial honey, fever tree ginger ale

14.00€

Cocktail « Un des Sens »

Champagne 1er cru, gin Bombay sapphire, crème de mûre

12.00€

Dark desperito

Original plantation Dark rum, desperados, sucre de canne, menthe fraîche, angustura

16.00€

Dark mojito

Original plantation Dark rum, limonade, sucre de canne, menthe fraîche, angustura

12.00€

Pimm's Cup

Pimm's n°1, lemonade fever tree, citron vert et jaune, concombre

10.00€

Pineapple daiquiri

Pineapple plantation rum, rantcho lime, sucre de canne, blanc d'oeuf

12.00€

Pink White Weeding

White Weeding (vodka française), crème de framboise, red bull sans sucres

12.00€

Roku gin

Roku gin, Méditerranéan tonic water fever tree, thé sencha

12.00€

Season's Smash

Citadelle gin, basilic, sirop de sucre de canne, jus de citron vert

10.00€

Softs (coca, jus de fruits, ice tea)

3.00€

Walcher Spritz

Limoncello Walcher BIO, belvoir cordial honey,prosecco Bolani

10.00€

Nous contacter

A propos

Un Des Sens propose une cuisine raffinée, à partager autour d'une bon verre de vin. Et tout ça, à Serris dans 77, à deux pas de disneyland.

Adresse

6 bis

boulevard Robert Thiboust

77700 Serris

Lundi : 12h00 - 14h30
Mardi au jeudi : 12h00 - 14h30 | 19h30 - 22h00
Vendredi au samedi : 12h00 - 14h30 | 19h30 - 22h30

01 64 17 65 38
09 75 20 65 38

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La carteUn savoir faire unique !

Friand de chèvre vinaigrette au miel

Saumon gravlax mariné au thym et romarin Bio

Buratta crémeuse huile de noisette

Croustillant de langoustines à la coriandre

Foie gras de canard maison

Bouchée aux champignons des sous-bois

Buratta crémeuse huile de noisette

Croustillant de langoustines à la coriandre

Foie gras de canard maison

Friand de chèvre vinaigrette au miel

Saumon gravlax mariné au thym et romarin Bio

Dos de cabillaud façon fish and chips

Gambas risotto aux pequillos

Bavette de boeuf (250gr) sauce brie

Magret de canard entier (300gr) à la fleur de sel

Ardoise terre et mer (2p)

Ardoise terre et mer (4p)

Ardoise traditionnelle (2p)

Ardoise traditionnelle (4p)

[ Blanc ] Bourgogne, Chablis, DOMAINE FEVRE

[ Blanc ] Languedoc, Côtes de Thongue

[ Blanc ] Loire, Sancerre

[ Blanc ] Vallée du Rhône, Cairanne

[ Champagne] Champagne, Brut, BONNAIRE, BSA

[ Moelleux ] Vallée du Rhône, Costières de Nîmes, GOURMANDI' NAGES

[ Rosé ] Provence, Côtes de Provence, Origami, Château l'EVECHE

[ Rouge ] Bordeaux Supérieur

[ Rouge ] Bourgogne, Givry, LAURENT MOUTON

[ Rouge ] Languedoc, IGP Pays d'Oc, Domaine des CREISSES

[ Rouge ] Loire, Saumur Champigny, DOMAINE VIEUX BOURG

[ Rouge ] Provence, IGP Alpille, Château ROMANIN

[ Rouge ] Vallée du Rhône, Crozes Hermitage,

Café gourmand de l'un Des Sens

Cheesecake au chocolat blanc

Fondant au chocolat

Salade d'agrumes de Sicile aux éclats de meringue

Tarte fine aux pommes au caramel beurre salé

Tiramisu traditionnel au café

Trio de fromages

Entrées

Plats

Desserts

Burger au brie de Meaux

Grande salade fraîcheur océane

Tartare de boeuf légèrement relevé

Avocado-toast au saumon

Burger gourmand

Carpaccio de Saint Jacques fraiches

Onglet de boeuf hereford sauce moutarde (300gr)

Steak de thon rouge sauce thaï

Black Smoking

Cocktail « Un des Sens »

Dark desperito

Dark mojito

Pimm's Cup

Pineapple daiquiri

Pink White Weeding

Roku gin

Season's Smash

Softs (coca, jus de fruits, ice tea)

Walcher Spritz

Friand de chèvre vinaigrette au miel

Saumon gravlax mariné au thym et romarin Bio

Buratta crémeuse huile de noisette

Croustillant de langoustines à la coriandre

Foie gras de canard maison

Dos de cabillaud façon fish and chips

Gambas risotto aux pequillos

Bavette de boeuf (250gr) sauce brie

Magret de canard entier (300gr) à la fleur de sel

Ardoise terre et mer (2p)

Ardoise terre et mer (4p)

Ardoise traditionnelle (2p)

Ardoise traditionnelle (4p)

[ Rouge ] Provence, IGP Alpille, Château ROMANIN

[ Rouge ] Vallée du Rhône, Crozes Hermitage,

[ Rouge ] Bordeaux Supérieur

[ Rouge ] Languedoc, IGP Pays d'Oc, Domaine des CREISSES

[ Blanc ] Languedoc, Côtes de Thongue